ปัจจุบันมีอาหารและเครื่องดื่มสำเร็จรูปหลายชนิด ที่โฆษณาว่ารับประทานหรือดื่มเพื่อให้สุขภาพพลานามัยสมบูรณ์แข็งแรง รับประทานแล้วทำให้กระชุ่มกระชวย หรือบางอย่างดื่มแล้วจะหลับง่าย บางชนิดช่วยให้มีพละกำลังเพิ่มขึ้น และอื่นๆ อีกมากมาย
แต่ความจริง สินค้าที่มีราคาแพงเหล่านี้เกือบทั้งหมดเป็นสิ่งที่ไม่มีความจำเป็นแต่อย่างใด ยกเว้นผู้ป่วนที่อยู่ในระยะพักพื้นซึ่งไม่สามารถรับประทานอาหารปกติเท่านั้น สำหรับคนปกติทั่วไปแล้ว การรับประทานอาหารธรรมดาๆในสัดส่วนที่พอเหมาะ ก็จะได้สารอาหารที่ครบถ้วนตามร่างกายที่ต้องการแล้ว
ถ้อยคำที่ใช้ในการโฆษณาของบริษัทผลิตอาหารบำรุงสุขภาพเหล่านี้มักจะเกินความจริง ไม่มีอาหารชนิดใดเพียงอย่างเดียวที่มีประโยชน์ต่อร่างกายโดยเฉพาะ ไม่มีอาหารชนิดใดที่รับประทานเพื่อลดน้ำหนักได้ วิธีลดน้ำหนักตัวที่ได้ผลมีวิธีเดียวเท่านั้น คือ บังคับตัวเองให้รับประทานน้อยลง
ไปยังเมนู>>>
โดย นพ.ธีระ ศิริอาชาวัฒนา